Kategorier
Mat

Parmesan vs. Grana Padano: Vad är skillnaden?

Vid första anblicken kan parmesanost och Grana Padano verka identiska. Båda är italienska hårdostar med liknande smak, utseende och användningsområden. Men tittar man närmare märker man flera viktiga skillnader som påverkar både smak, pris och användning.

Parmesanost, eller Parmigiano Reggiano, är strikt reglerad enligt EU:s skyddade ursprungsbeteckning. Den får endast tillverkas i ett begränsat område i norra Italien och måste följa hårda regler. Grana Padano, å andra sidan, tillverkas över ett större geografiskt område – från Lombardiet till Veneto – och har något mer flexibla regler.

Foderregler – en viktig skillnad

En av de största skillnaderna ligger i mjölken och foderreglerna. För parmesanost får korna endast äta färskt eller torkat foder, utan ensilage, vilket bidrar till ostens rena smak. I Grana Padano-produktionen är ensilage tillåtet, vilket kan påverka mjölkens mikrobiella sammansättning och i förlängningen smaken.

När det gäller lagringstid är parmesanost återigen vinnare i längd. Den lagras minst 12 månader, men oftast 24 till 36 månader. Grana Padano kan säljas redan efter 9 månader, även om vissa varianter lagras längre. Den kortare lagringen ger Grana Padano en mildare och sötare smak, medan parmesanost får en intensiv, nötig och ibland nästan kristallin struktur.

Parmesanost har en djupare smak

I köket fungerar båda som rivost, men parmesanost har ofta mer djup i smaken och är att föredra i rätter där osten står i centrum. Grana Padano kan vara ett prisvärt alternativ i vardagsrätter, men när man vill imponera eller njuta fullt ut är det parmesanost som gäller.

En annan skillnad är märkningen. Parmigiano Reggiano har en tydlig stämpel längs kanten med texten inbränd, medan Grana Padano har sin egen logotyp med rutor runt om hjulet. Båda kontrolleras av konsortier som garanterar kvalitet, men Parmigiano Reggiano-ostarna genomgår strängare tester.

Sammanfattningsvis: parmesanost är ofta dyrare, men också mer exklusiv och karaktärsfull. Grana Padano är ett gott och prisvärt alternativ – men inte riktigt samma sak.

Kategorier
Träning

Ta träningen till nästa nivå med hjälp av kreatin 

Dags att boosta upp dig inför sommaren? Många som tränar gör detta med sommaren i åtanke. Det är då man tar av sig kläderna på ett mer påtagligt sätt och det är då man också vill vara så snygg och vältränad som möjligt. 

Tyvärr kan man också se att många fastnar i sin träning och detta sett till att man aldrig riktigt når fram till de mål man satt upp. Vissa av dessa mål, ska tilläggas, är orealistiska och omöjliga att nå redan från start – andra dock: de kan man definitivt ta sig fram till. Genom att dels hitta rätt träningsform och dels också använda sig av de hjälpmedel som finns på marknaden kan man komma i riktigt bra fysisk form på en ganska begränsad tid dessutom. 

Doping? Nej, de hjälpmedel vi talar om är fullt lagliga – givetvis – och kan användas för att du både ska bli starkare, mer uthållig och på köpet också få en snyggare kropp. Det finns ett specifikt hjälpmedel för allt detta: kreatin. 

Fördelarna med kreatin 

Kreatin är ett ämne som finns naturligt i kroppen – och det är också ett av de mest dokumenterade tillskotten som finns på marknaden. Det har länge omgärdats av både rykten, felaktiga påståenden och om rena lögner. Därav den breda forskningen och gällande det samstämmiga resultatet av den så kan man säga följande: kreatin fungerar – och det fungerar riktigt, riktigt bra. 

Att effekten av kreatin är så pass påtaglig är också förklaringen till alla misstankar. Hur kan någonting ge en sådan effekt – och ändå vara tillåtet? Skepsisen är dock obefogad. Kreatin är lagligt och är en perfekt lösning för ungefär 80% av de som testar. Resterande 20% får ingen effekt, men de får heller inga bieffekter – så det blir ett nollsummespel. Med det sagt: testa. Det värsta som kan hända är att din träning blir som vanligt. Det bästa som kan hända dock, det är att följande fördelar visar sig: 

  • Ökar både muskelstyrka och uthållighet. Kreatin producerar APT – vilket är kroppens egen reserv av energi. Tar du kreatin när du tränar så höjer du tröskeln för när du blir trött. Där du normalt känner trötthet – där är du fortfarande pigg när du använder kreatin. 
  • Explosivitet. Kreatin är perfekt för mer explosiv träning och ger musklerna mer styrka. Tränar du exempelvis Hyrox eller Crossfit så kommer du direkt att känna skillnad. 
  • Mindre mjölksyra. Musklerna får inte mjölksyra lika snabbt – och när detta väl sker, då blir återhämtningstiden kortare. Vilket konkret innebär att du kan träna dig fram till din gräns, vila en stund, och sedan möta samma gräns igen. Musklerna svarar per omgående på detta. 
  • Binder vatten och ger volym. Cellvolymen i musklerna ökar och detta innebär att det samlas mer vätska i dem. Konkret så innebär den ökade vätskan att du också ser muskulösare ut! 

När ska man undvika att ta kreatin? 

Kreatin ger effekt och som vi sa så fungerar det för 8 av 10 personer. Man bör dock undvika att ta kreatin om man har problem med sina njurar. Kreatin kan skapa en onaturlig belastning på njurarna och har du problem sedan tidigare – konsultera en läkare innan du sätter igång. 

Man bör även vara försiktig med kreatin i samband med en graviditet eller när man ammar. Här finns inga vetenskapliga belägg och det har ännu inte skett tillräckligt med forskning på området – så den rekommendationen sker i största allmänhet och för säkerhets skull. Det man även bör göra är att se över hur den medicin man tar fungerar med kreatin och återigen så är det en sak att ventila med en läkare. 

Vissa vill även göra gällande att kroppen ska vara färdigutvecklad innan man börjar med kreatin, vilket gör att ämnet rekommenderas till myndiga personer. På samma sätt som med graviditeter dock så saknas forskning på detta och den forskning som finns visar inte på några problem. Här bör en bedömning ske från fall till fall. 

Ta kreatin på rätt sätt 

Felet många gör är att man vill ha effekt direkt. Tålamod är en nyckel då det kommer till träning kombinerat med kreatin. Det kan ta lite tid innan en full effekt kan synas. Många kan också uppleva att man blir extremt kissnödig i samband med att man börjar med kreatin – och somliga får också vissa problem med lös mage. Vårt råd är att du börjar med lite mindre doser till en början och låter din kropp vänja sig innan du successivt börjar öka doseringen. Viktigt är också att du inte överdriver intaget. Håll dig till den rekommenderade dosen per dag – den är rekommenderad av en anledning. 

Vilken träning fungerar bäst med kreatin? 

Den absolut bästa träningen att utföra i samband med att man ska ta kreatin är styrketräning och då gärna mer intensiv sådan. Vilket också hör ihop med effekterna av ämnet. Kort sagt: kreatin ger dig mindre mjölksyra, bättre uthållighet och ökad styrka – något som gör att du kan träna hårdare när du väl är på gymmet. Du kan dock inte förvänta dig en massa muskler om du kör lugna set med mindre vikter och mestadels sitter och vilar. Kreatin tar träningen till nästa nivå, men det bygger också på att du måste våga testa gränserna lite. 

Exempelvis crossfit och kreatin är en kombination som ger riktigt bra effekt. Den tunga, intensiva träningsformen blir perfekt om man tar kreatin: du orkar köra – och du återhämtar dig snabbt inför nästa pass. För många blir detta väldigt påtagligt och väldigt svårt att sluta med när man väl börjat.

 Vilket kreatin är då  bäst? Man ska veta att det finns en uppsjö av olika kreatin och en rad olika producenter och leverantörer av detta. Vill du ha en bäst i test så finns ett gediget sådant på thebeuatyroom.se. Där kan du läsa på mer om både priser och olika märken. 

Kreatin – vetenskapen, strategierna och de smartaste tipsen

Vad är kreatin – och varför fungerar det?

Kreatin är en kväveinnehållande organisk syra som naturligt finns i kroppen, främst i musklerna och i hjärnan. Cirka 95 % av kroppens kreatin finns i skelettmuskulaturen där det lagras som kreatinfosfat. Det spelar en avgörande roll i produktionen av adenosintrifosfat (ATP), som fungerar som kroppens primära energivaluta under korta, explosiva moment.

När du utför tunga lyft eller sprintar aktiverar kroppen sitt ATP-lager – men lagren tar snabbt slut. Här kliver kreatin in som en förstärkare, genom att snabbt återbilda ATP från ADP. Resultatet? Mer kraft, längre uthållighet och snabbare återhämtning mellan seten.

Vad säger forskningen?

Kreatin är ett av de mest studerade tillskotten i världen. Över 500 kliniska studier har genomförts, och majoriteten visar tydliga förbättringar inom:

  • Muskelmassa
  • Explosiv styrka
  • Kognitiv funktion (särskilt vid sömnbrist)
  • Snabbare återhämtning

En systematisk genomgång från International Society of Sports Nutrition (ISSN) fastslår att kreatin är ett av få kosttillskott som ”konsekvent visar förbättrade prestationer” hos både motionärer och elitidrottare.

Myter om kreatin – vad stämmer egentligen?

Trots all vetenskap cirkulerar fortfarande många missuppfattningar kring kreatin. Här är några vanliga påståenden – och vad som faktiskt är sant:

💧 “Kreatin binder bara vätska – det är inte riktig muskelmassa”

Det är sant att kreatin binder vätska intracellulärt (inne i muskelcellerna), vilket kan ge ett “fylligare” utseende. Men detta är bara en del av effekten. Kreatin ökar även träningskapaciteten, vilket i sin tur leder till faktisk muskelväxt över tid.

💊 “Kreatin är farligt för njurarna”

Hos friska individer finns inga belägg för att kreatin skulle påverka njurfunktionen negativt, ens vid långvarig användning. Dock, som nämndes i originaltexten, bör personer med tidigare njurproblem rådgöra med läkare först.

🧒 “Unga personer bör inte använda kreatin”

Det saknas entydig forskning på kreatinanvändning bland ungdomar. Därför är det klokt att vara försiktig. Men det betyder inte automatiskt att det är farligt – utan att försiktighetsprincipen råder.

Vilken typ av kreatin ska man välja?

Det finns flera olika former av kreatin, men alla är inte nödvändigtvis bättre än standardvarianten. Här är de vanligaste:

  • Kreatinmonohydrat
     Det mest dokumenterade och prisvärda alternativet. Effektivt, säkert och beprövat. Finns både i pulver- och kapselform.
  • Kreatin HCL (hydroklorid)
     Påstås vara mer vattenlösligt och skonsamt mot magen. Färre studier stöder detta, men vissa upplever mindre vätskeretention.
  • Buffered kreatin (Kre-Alkalyn)
     Marknadsförs som pH-stabilt, men inga starka vetenskapliga bevis visar bättre effekt än monohydrat.
  • Mikroniserat kreatin
     Finmalt kreatinmonohydrat som löser sig lättare i vätska. Bra för dig med känslig mage.

💡 Tips: Börja med klassisk kreatinmonohydrat – det räcker långt och ger mest effekt per krona.

Dosering – så maximerar du effekten

Det finns två vanliga sätt att ta kreatin:

1. Laddningsfas

  • Dag 1–5: 20 gram/dag (uppdelat i 4 doser)
  • Dag 6 och framåt: 3–5 gram/dag som underhåll

Denna metod mättar muskelcellerna snabbare – resultat kan märkas redan efter en vecka.

2. Utan laddningsfas

  • 3–5 gram/dag från start

Det tar lite längre tid (ca 3–4 veckor) innan full effekt nås, men är skonsammare för magen.

👀 Glöm inte att dricka mer vatten när du börjar med kreatin – kroppen binder vätska och vätskebrist kan påverka upptaget negativt.

När och hur ska du ta kreatin?

Det spelar mindre roll om du tar kreatin före eller efter träning – det viktiga är att du tar det varje dag, även på vilodagar.

Vissa studier visar dock på marginellt bättre effekt efter träning då musklerna är mer mottagliga. Kombinera gärna med kolhydrater och protein för förbättrat upptag.

💬 Exempel:

  • Efter träning: 5 g kreatin + 1 banan + proteinshake
  • Vilodag: 5 g kreatin i ett glas vatten på morgonen

Kreatin och livsstil – några smarta synergier

Att kombinera kreatin med bra kost, sömn och stresshantering förstärker effekten ytterligare. Här är några synergier:

  • Proteinrik kost: Stödjer muskeluppbyggnad i samverkan med kreatin
  • Tillräckligt med sömn: Återhämtningen förbättras – muskeltillväxt optimeras
  • Zink och magnesium: Viktiga mineraler för muskelfunktion och testosteronnivåer
  • Kaffe (koffein): Kan kombineras med kreatin – påverkar inte effekten negativt enligt nyare forskning

Kreatin för andra än styrketränare?

Ja! Kreatin är inte bara för bodybuilders. Även andra grupper har visat nytta av tillskottet:

  • 🧠 Studenter & kontorsarbetare: Kreatin kan förbättra mental skärpa och kognition, särskilt vid trötthet
  • 🏃‍♀️ Uthållighetsidrottare: Ger bättre återhämtning och minskar muskelnedbrytning
  • 👵 Äldre: Forskning visar på ökad muskelmassa och minskad risk för sarkopeni (åldersrelaterad muskelförlust)

Avslutande tankar

Kreatin är inte ett mirakelpulver – men det är ett av de mest prisvärda, säkra och effektiva tillskotten som finns. Genom att kombinera det med rätt träning, smart kost och tålamod kan du skapa verklig, hållbar förändring i både prestation och fysik.

Det handlar inte om genvägar – det handlar om att ge kroppen de bästa förutsättningarna att prestera. För många är kreatin den lilla pusselbit som saknas för att ta träningen från ”okej” till riktigt kraftfull.

Kategorier
Teknik

En viktväst gör träningen mer effektiv

Våren är här och med detta kommer också en massa sköna möjligheter till fysisk ansträngning och träning. Många har problem med att träna under vintertid då man tycker att gym är en plats där man inte kan leva ut på det sättet man vill. Man får vänta på att vissa maskiner är lediga, man får dela yta med andra och man tvingas se andra motionärers olika egenheter på ett tydligt sätt. Dessutom upplever många att man blir exponerad på ett negativt sätt. 

Därför blir våren ett välkommet inslag där man kan ge sig ut i naturen på egen hand och exempelvis promenera, jogga eller träna på något utegym. Friheten, den friska luften och det faktum att man kan bestämma över träningen helt utan kompromisser är det som tilltalar gällande utomhusträning. 

Effektivisera träningen genom extra vikt

Frågan är hur pass effektivt det är – och om man kan göra träningen mer effektiv? Det man ska veta är att det är skillnad på träning och träning. Rent generellt kan man säga att utomhusträning till stor del handlar om att stärka hjärtat och få bättre kondition – detta medan traditionell träning inne på ett gym mestadels handlar om att bygga muskler. Vill du blir starkare och få mer volym rent muskelmässigt – då är det gymmet som gäller. Vill du däremot få bättre flås och kanske tappa några kilon – då är träning utomhus den ultimata vägen att ta. Man kan också kombinera detta och få lite av allt. 

Fördelar med att köpa en viktväst 

Genom att investera i en viktväst så får du rejält med motstånd under promenaden/löprundan och kan genom detta se resultatet av din ansträngning både snabbare och på ett tydligare sätt. En viktväst är ett perfekt sätt att exempelvis få mer fart i benen och att samtidigt också göra träningen jobbigare – men där allt sker naturligt och utan att du egentligen tänker på det.

 Viktigt dock, gällande det senare, är att den viktväst du köper dels sitter bra på kroppen, och dels också går att justera gällande tyngden. Du ska enkelt kunna addera mer vikt – eller plocka bort – utifrån dina behov. Att den sitter bra och inte skvalpar och stöter mot exempelvis hakan när du joggar är naturligtvis direkt avgörande för hur mycket du kommer att använda den. 

Fördelen med en viktväst är att du samtidigt också får muskler. Varje steg blir tyngre och därmed blir det också extra mycket träning att gå i en trappa, springa eller göra ett benböj. Du lurar dig själv, men på ett rakt igenom positivt sätt. Låter detta intressant? Här finns ett bäst i test för olika viktvästar i en rad olika kategorier. Vilken blir din favorit? 

Kategorier
Paintball

Gokart – en fartfylld upplevelse i Stockholm

Boka gokart på någon av Stockholms bästa banor och känn adrenalinet flöda när du tävlar mot vänner eller familj. Vill du veta mer? Fortsätt läsa hela artikeln.

Gokart är en spännande aktivitet för alla åldrar som vill uppleva racing i dess mest koncentrerade form. Med vinden som viner förbi när bilen ångar fram på banor i Stockholms omgivningar, kan man släppa vardagen och hänge sig åt farten. De flesta som testat att åka gokart i Stockholm har upptäckt att det är en rolig och säker aktivitet. Många anläggningar runt huvudstaden erbjuder dessutom skräddarsydda paket för allt från barnkalas till företagsevent.

För entusiastiska tävlingsmänniskor är gokart inte bara en hobby utan en livsstil. Racingbanorna i Stockholm är utformade med skarpa kurvor och långa raksträckor som testar både nybörjare och erfarna förare. För dem som tävlar i lag är gokart mer än att bara köra – då handlar det om både samarbete och strategiskt tänkande. Genom att planera och kommunicera kan lagen hitta det perfekta upplägget som ger bästa tider.

Gokart är den perfekta mötesplatsen för nybörjare och blivande racerstjärnor

Möjligheten att åka gokart öppnar dörrar för unga talanger som vill upptäcka motorsport. Gokartbanor i regionen välkomnar både nybörjare och framtida stjärnor som kan delta i träningssessioner och få vägledning och tips. Det kan lägga grunden till en karriär inom racing.

Något som är tilltalande med gokart är att både färskingar och veteraner kan hitta glädje på banorna. Den som har höga ambitioner inom motorsport kan träna på allt från grundläggande teknik till avancerade strategier. Gokart alltså mer än bara en fritidsaktivitet eller en hobby. Det är en inkörsport till racingens fartfyllda värld med samhörighet och kamratskap.

Kategorier
Köksutrustning

Effektiv avfallshantering med fettavskiljare

Att installera fettavskiljare är avgörande för företag inom livsmedelsbranschen för att hålla avloppssystemen fria från fettrester. Lär dig mer, läs vidare.

För att bedriva verksamhet som hanterar livsmedel är det viktigt att ha en fettavskiljare i avloppssystemet. Denna apparat separerar fett från vatten, ett viktigt steg för att undvika igensättning och förorening av kommunala rörsystem. Restauranger och storkök genererar stora mängder avloppsvatten som bland annat innehåller fett och matrester. Fettavskiljare spelar en viktig roll i att motverka dessa problem. Genom att installera en avskiljare kan resurskrävande driftstopp och dyra saneringskostnader minimeras.

Regelbundet underhåll av fettavskiljare är nödvändigt för optimal funktion. Samarbete med företag specialiserade på installation och service av dessa system kan spara både tid och pengar. Specialister erbjuder ofta servicepaket som inkluderar rengöring och inspektion av avskiljare för att garantera fortsatt effektivitet och så att lagen följs. Det är viktigt att företag inom branschen känner till dessa skyldigheter och att de agerar i enlighet med gällande regler och förordningar.

Fördelar med fettavskiljare för restauranger och storkök

I livsmedelsindustri är fettavskiljare lika mycket en säkerhetsfråga som en ekonomisk investering. I livsmedelsrelaterade verksamheter kan fettavskiljare effektivt minska risken för blockeringar och därmed för en smidig drift. De regler och normer som finns i Sverige innebär att installation av dessa system inte bara är en rekommendation utan oftast ett krav. Att följa dessa normer kan samtidigt öka verksamhetens hållbarhet och göra den mer miljövänlig.

Förutom att undvika blockeringar skyddar fettavskiljare miljön genom att förhindra utsläpp av fetter i naturen. I likhet med många svenska företag förenar kravet på fettavskiljare ansvaret för att minska miljöpåverkan med ekonomiska incitament. Därför är kunskap om hur dessa system fungerar och deras nytta för verksamheten lika viktigt som att förstå teknikens detaljer. En gedigen förståelse för vilka modeller som passar bäst för olika typer av anläggningar kan dessutom bidra till effektivare energianvändning och minskade utsläpp.

Kategorier
Okategoriserade

Bowling Göteborg – när passar det att bowla? 

Kulturen kring bowling i USA ligger på en helt annan nivå än vad den gör i Sverige. I USA går man ut och bowlar så fort tillfälle ges. Man har ungefär 70 miljoner människor som spelar bowling åtminstone en gång per år. Sverige är inte USA och Göteborg är inte San Francisco, men vi kan ändå lära oss en hel del av landet i väst då det kommer till bowling. 

Vår poäng är att bowling dels kan vara sport och tävling, men även en underbar liten sysselsättning för att sätta guldkant på en dag eller en kväll. Här nedan ska vi därför gå igenom lite kring bowling i Göteborg och när det kan passa – och för vilka. Enligt följande: 

  • För alla! Bowling kan anpassas så att även småbarn och äldre kan spela. Genom att rulla klotet för en ramp – och genom att fälla upp sargen framför rännan – så kan man se till att även en treåring kan höra ljudet från en strike. Detta innebär att man som familj kan gå ut tillsammans och tävla – lite lagom – på lika villkor. Lägger man till detta att en bowlinghall ofta serverar god mat och dryck så har man som familj en riktig helkväll framför sig. 
  • Året om. Man kan spela bowling i Göteborg under en iskall vinterdag, men även under sommaren. Bowling är en av de få sporter som man kan utföra oavsett väder och temperatur. 
  • Firmafesten! Att ha en aw eller en firmafest på en bowlinghall i Göteborg är ett vattentätt upplägg där man dels kan psyka varandra och ha roligt – men också dricka och äta gott. En bra sak med bowling i Göteborg är även att det blir en sak som förhindrar folk från att dricka för mycket – vilket förlänger kvällen och gör den roligare. Lagom är bäst! 

Ta reda på mer genom att besöka: bowling-göteborg.se

Kategorier
Catering

Catering Gävle – frågor & svar om catering

Vill du veta mer om catering i Gävle? I den här texten ska vi titta närmare på detta ämne och ge dig som läsare en massa matnyttig information samt tips och råd om hur du ska tänka om du funderar på att välja catering som tjänst. Vi kommer att göra detta genom att rada upp några vanliga frågor och svara på dessa – enligt följande: 

När passar catering i Gävle? 

För företag så är catering i Gävle en given lösning i samband med exempelvis större event, konferenser samt för afterworks på det egna kontoret. Ser man till privatpersoner så blir tillställningar som bröllop, dop, studentmottagningar samt begravningar något där catering kan göra skillnad. Dock, idag är det också vanligt att man använder catering i Gävle även för mer vanliga fester och tillställningar. Det finns emellertid ett minimikrav på antalet gäster och normalt ligger det på tio personer. 

Hur mycket kostar catering i Gävle? 

Det beror på vilket företag man väljer samt vilken typ av meny som ska serveras. Normalt kan man räkna med att kostnaden i genomsnitt ligger på ungefär 200 kronor/person. 

Vilka fördelar finns med catering? 

Den största fördelen är att du som arrangör av en fest kan njuta av sällskapet och hela tillställningen. Ska du själv laga mat och servera så kommer hela ditt fokus att ligga på detta. Du ser till att alla andra har det trevligt, men själv hamnar du i lite av ett vakuum. Genom att välja catering i Gävle tar du steget från arrangör till deltagare. 

Hur hittar jag rätt företag för catering i Gävle? 

Var alltid noga med referenser. I synnerhet om det gäller exempelvis ett bröllop då maten – och serveringen – är vitala delar av helhetsintrycket. Se också till att du ges möjlighet att provsmaka all mat och att du får vara med och bestämma – inom rimliga gränser – kring hur menyn ska se ut. 

Kategorier
Catering

Catering Göteborg – vanliga frågor om catering 

I den här texten ska vi titta lite närmare på catering i Göteborg och försöka ge dig som läsare information, kunskap, tips och råd om detta ämne. Vi anser att det behövs då många har väldigt förutfattade meningar om catering i Göteborg och där en vanlig sådan handlar om vilken typ av mat man kan förvänta sig. 

Många har dåliga erfarenheter av catering och har exempelvis valt lösningen i samband med begravningar, dop eller bröllop och då sett att maten inte alls levt upp till vare sig prislapp eller förväntningar. Samma sak gäller exempelvis för konferenser och events: man har bokat catering i Göteborg och snabbt blivit varse om att den mat och dryck som erbjudits inte alls nått några gastronomiska höjder. 

Så har det kanske sett ut, men idag så är catering i Göteborg något helt annat. En rejäl uppryckning har skett – tack vare nya aktörer – och en ny spelplan har skapats vad gäller mat, dryck, tillval och servering. Här nedan ska vi, genom att svara på vanliga frågor, ge dig lite mer kött på benen om catering i Göteborg. Enligt följande: 

Hur många måste vi vara i sällskapet? 

Tidigare fanns ganska stelbenta krav gällande antalet personer i ett sällskap. Numera så sätter många företag inom catering i Göteborg en gräns på fyra stycken. Det öppnar upp för catering även vid mindre tillställningar och där exempelvis en picknick i parken kan nämnas som ett ypperligt exempel för catering i Göteborg. 

Vilken mat kan vi välja inom catering i Göteborg? 

Exakt vad ni vill! Numera kan man välja allt från plockmat, snittar, bufféer, varma mackor, wraps och smörrebröd då man ska välja catering. Utöver detta så kan man givetvis också välja renodlade trerättersmiddagar i samband med exempelvis bröllop. Vad är ni sugna på? 

Kan menyerna anpassas för allergier? 

Ja, och detsamma gäller för exempelvis specialkost – vegetarianer och veganer, exempelvis. Menyerna är exakt lika spännande och genomtänkta som de ordinarie. Se bara till att kommunicera fram allt detta innan och var tydlig med vad som gäller.

Kategorier
Restaurang

Julbord Sundbyberg – unna er ett traditionellt julbord 

Dags för ett julbord i Sundbyberg? Det finns all anledning att boka in ett julbord som företag – och det finns all anledning att välja de mer traditionella alternativen. 

Man har under några år kunnat se att de mer traditionella typerna av julbord i Sundbyberg fått stå tillbaka till förmån för mer alternativa och experimentella varianter. Det man riskerar genom att välja ett sådant alternativ är att de flesta blir besvikna. Visst, det handlar om god mat – men då kan man lika gärna välja en vanlig middag och få betydligt mer för pengarna på en flottare restaurang. 

Det man betalar för ett traditionellt julbord är inte bara maten, det är känslan av jul. Genom att välja det traditionella julbordet – i fina, mysiga lokaler – så får man också känslan av vad som komma skall. Den signalen uppskattas alltid av de anställda: en liten försmak av julen – det är aldrig fel. 

Fördelar med att bjuda på julbord 

En helt annan fråga handlar om huruvida det är värt att betala för ett jukbord i Sundbyberg och bjuda de anställda på detta? Vi skulle definitivt säga att den summa man lägger betalar tillbaka sig med råge. 

Här nedan kommer några fördelar, men innan dess så ska vi även adressera den elefant som står i rummet och stavas alkohol. Ta det lugnt med drycken och undvik att förvandla julbordet till ett fylleslag. Ingen tjänar på det. Det skapar bråk, ångest och en massa andra konstigheter. Ta det lugnt – eller håll det nyktert. 

Med det sagt, här är två fördelar med ett julbord: 

  • Stärker Vi-Känslan. Genom att bjuda de anställda på julbord så kommer gruppen att må bättre. Man får en chans att ses i civila kläder, lära känna varandra och skratta tillsammans. Det leder till en Vi-Känsla som leder till att gruppen presterar bättre! 
  • Uppskattning. Du som företagsledare visar att du bryr dig och prioriterar de anställda. Ett julbord i Sundbyberg betalar tillbaka sig i lojalitet! 
Kategorier
Catering

Företagscatering som levererar smakupplevelser till hela Uppsala

Företagscatering är en gastronomisk upplevelse för alla sammanhang som förvandlar eventet i Uppsala till ett konstverk av smaker och dofter. Läs mer här.

Catering för företag är mer än en måltid, det är en mångfald av upplägg där hantverk möter kreativitet. De hemligheter som doftar ur grytorna och fångar essensen av traditionella rätter, men med en modern twist. Företagscatering har blivit något av en signatur för evenemang som strävar efter att föra samman smak och gemenskap.

Den stabila skönheten i de närodlade råvarorna, ihop med känslan av omtanke på varje tallrik, gör dessa måltider till ett pärlband på bordet. För dem som önskar boka företagscatering i Uppsala finns ljuva möjligheter att få smaka på dessa delikatesser som reflekterar regionens rika landsbygd.

Att välja bland de olika alternativ som företagscatering erbjuder

I jakten på att hitta rätt måltidslösning för en företagsfest eller ett möte i Uppsala handlar det om att hitta en balans mellan praktisk funktion och kulinarisk konst. Med ett brett sortiment av smörgåsar, bufféer och festmåltider, finns det något för varje tillställning. Målet är att varje maträtt inte bara mättar, utan även inspirerar.

I takt med att timmarna förflyter, lockar ambitionen att samla kollegorna igen till bordets rikedomar och glädje. Sådana tillfällen blir ännu speciella, framförallt när maten ger näring åt både kropp och själ. Catering för företagsevenemang erbjuder just detta, en portal till samhörighet och gemenskap.